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江戸時代の北前船から北洋漁業の基地として栄えた函館。 幕末の開港以来、貿易港としても華やかな歴史を持つ函館は、食の文化も非常に多彩で、日本のラーメンの発祥地の一つとさえ言われています。 岡田製麺はこうした函館の食文化の流れを受け継ぎ、80年余の間、麺づくりに尽くしてきました。こだわり抜いて厳選した原料と最高の技術で作り上げた函館ラーメンを皆様にお届けします。

 
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